Covid-19. Voici les mesures sanitaires envisagées pour la réouverture des commerces

Covid-19. Voici les mesures sanitaires envisagées pour la réouverture des commerces

Un « protocole sanitaire renforcé » est en cours de négociation entre le gouvernement et les professionnels, pour permettre une réouverture des commerces dits « non essentiels ». Il doit être conclu vendredi 20 novembre et opérationnel lundi prochain.

J

ean Castex a conditionné une réouverture des commerces et rayons de produits dits « non essentiels » à l’adoption d’un « protocole sanitaire renforcé » contre le coronavirus, en cours de négociation avec les professionnels.

Ce protocole, qui vaudrait « pour l’ensemble des commerces et l’ensemble de la grande distribution », doit « être conclu vendredi et opérationnel lundi prochain », rappelait plus tôt cette semaine le ministre de l’Économie Bruno Le Maire. Voici les mesures qui se dessinent.

Réduction de la jauge dans les commerces

Port du masque obligatoire, mise à disposition de gel hydroalcoolique, application d’une « jauge » fixant un nombre maximal de clients en fonction de la surface de vente… « Le protocole mis en place à la sortie du premier confinement était déjà très contraignant », rappelle Yohann Petiot, directeur général de l’Alliance du commerce.

Une réduction de la jauge dans les commerces est sur la table. « Il est question de passer d’une personne pour 4 mètres carrés à une pour 8 mètres carrés de surface de vente », expliquait lundi Jacques Creyssel, délégué général de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD).

Ce serait « une catastrophe », estimait toutefois mercredi, sous couvert d’anonymat, un patron de grande surface alimentaire dans le magazine spécialisé LSA. « Je ne vois pas comment je vais faire pour les veilles de fêtes avec des journées à plusieurs milliers de clients », expliquait-il. « J’avais prévu une baisse de chiffre d’affaires de 10 % en décembre, ce sera beaucoup plus si cette nouvelle jauge passe. »

Élargir les horaires pour étaler les flux

Autre mesure en discussion : élargir les horaires d’ouverture « pour étaler les flux », selon Jacques Creyssel. C’est également un argument avancé par les professionnels pour demander à rouvrir un week-end plus tôt qu’attendu, dès le 27 novembre – le gouvernement devrait trancher en la matière la semaine prochaine.

C’est « la meilleure réponse pour lisser la fréquentation dans les magasins à l’occasion des achats de Noël », abondent la fédération du commerce spécialisée Procos et l’Alliance du commerce. « La possibilité d’ouverture les dimanches de décembre et janvier et l’élargissement des horaires doivent également permettre de répondre à l’enjeu sanitaire », ont-elles détaillé dans un communiqué commun.

Mise en place systématique d’un sens unique de circulation

La question des flux de circulation à l’intérieur des boutiques est également à l’étude. Il est question de « rendre systématique les sens uniques de circulation », indique Jacques Creyssel.

L’éventualité de mettre en place des rendez-vous en magasin ne fait pas l’unanimité. « Cela fonctionne bien dans l’optique ou le soin, mais cela ne peut pas fonctionner pour une période comme Noël, dans la plupart des grands commerces », juge Emmanuel Le Roch, délégué général de Procos.

« Ça ne devait pas être une obligation », plaide-t-il, car « cela limiterait en gros le chiffre d’affaires à 30 % de ce qu’on ferait habituellement, sachant qu’on ne fera pas 100 % du chiffre de l’an dernier cette année ».

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